广州新春风俗

广州的风俗既有原文化哺育的结果，又有古越族遗风的韵味，更有面对世界吸取海外新鲜时尚的情趣，对于广州当地的新春风俗也是别有一番风情。

广州旧有“新春习俗歌”很能代表当地的新春风俗，“腊月二十三，晒被洗衣衫；腊月二十四，清洁房边地；腊月二十五，扫房掸尘土；腊月二十六，洗净禽畜屋；腊月二十七，里外洗归一；腊月二十八，家什擦一擦；腊月二十九，脏物都搬走。”从腊月二十三谢灶那天起，广州称之“入年关”，每年的活动都安排得满满的，上面那首民谣反映的是郊区农村的情况。城里则是二十三谢灶，二十四开炸，二十五蒸糕，二十六扫屋，二十七洗东西，二十八包粽，二十九贴对联，三十团年。

迎春花市是广州春节风俗的最大的特色。家家户户都在除夕逛花市，买鲜花，这是外地所少见的。一般家庭都买一枝桃花，一盆金桔，两头水仙以及一束菊花、芍药、剑兰、银柳之类。

春节的传统食品方面，过去要炸煎堆、油角，这是家家必备的春节小食，人有我有。近年已为中式糖果，高级点心所代替。另外，广州人喜欢蒸糕，主要有萝卜糕、芋头糕、马蹄糕等，糕分九层，又叫“九层糕”，象征“新春步步高”。

在娱乐方面，民间至今仍有舞狮志庆的习惯，狮子队沿街起舞，谁家要招来这一瑞兽， 即悬“青”于门，内有“利是”，少则18元，多则180元，取个好意义而已，有些户主还引狮入屋，上床耍舞，以图吉利。

在人际交往中，必备“利是”，亲朋相见，大人要给小孩“利是”，特别是市民阶层，十分讲究，要给“双封”，内包纸币多少不拘，但没有“利是”即为无礼，所以春节期间到广州人家作客，要多带几个红包为好。

“人日”游花地也是广州春节的一项重要活动。

过去世俗以正月初七为“人的生日”，传说这一日天气晴好，主所生之物盛发。南国春早，正月初七前后各种花卉正在盛开，人们举家出游，到郊野去“寻夺”，或登白云山、越秀山，或到广州的花卉基地“花地”去游览，品花局，作花诗，别有一番情趣。

早在五代南汉时，广州芳村一带居民，就有种植花木的习惯。宋代以来，更广泛引进各种外来花卉，到清朝的时候，芳村花地的香花佳果，已发展到1 000多个品种，清朝有个秀才叫沈复南，自称“无花不识”，然而，他到了广州花地，顿觉眼花缭乱，“识者仅十之六七”。清中叶以降，花地先后建立了大小园林30多处，著名的大名园有留香、醉观、纫香、群芳、新长春、余香圃、翠林、合记等。每逢节日诞会，名名园都要摆设花局，供人观赏。有些园主还邀集文人学士，吟诗联句，以助雅兴。

从此以后，到花地赏花游园，品诗作对的人更多。特别是正月初七“人日”那天，游人更是众多，在游览中还要评选“人日皇后”，主理当天的事务。久而久之，相沿成习，形成了人日游花地的风俗。