立夏吃蛋 立夏为什么吃蛋

立夏当天，我国许多地区都流传着吃蛋的习俗。立夏当天中午，家家户户都忙于烹制各种蛋类食品，小孩子则三五成群聚在一起，举行斗蛋游戏。立夏为什么吃蛋？立夏吃蛋的习俗源于何时？关于立夏吃蛋的来源，民间也有不同的说法。

关于立夏吃蛋的来历，民间流传着一个女娲娘娘的传说故事。相传很早以前，女娲娘娘为了下界小伢不疰夏（中医指发于夏令的季节性疾病，症状是微热食少，身倦肢软，渐见消瘦），斗法胜了撒播这种疫病的瘟神，瘟神保证凡是女娲娘娘的子孙便不伤害。女娲娘娘传话百姓：次年立夏之日，小伢胸前挂上煮熟的鸡蛋鸭蛋，可避疰夏之疫。立夏节吃蛋与“挂蛋兜”的习俗，也沿袭至今。蛋形如心，人们认为吃蛋能使心气精神不受亏损。

另一种关于立夏吃蛋的说法是，立夏节前后，农事开始变得繁忙，种早稻、收小麦，因此需要吃些补品，以增强体质。在当时的农村，称得上补品的唯有农民自家的鸡蛋、鸭蛋了，因此便形成了立夏吃蛋的习俗。

除了在立夏节气有吃蛋的习俗，中国人家里添丁，到满月摆酒时，都会将鸡蛋染成红色，送给亲友，以示喜庆和吉祥。这种习俗，在解放前是相当流行的。

世界各地关于吃蛋的习俗

在前苏联，当有人逝世时，死者的亲朋戚友就会送鸡蛋，以示哀悼，特别是在葬礼仪式上，鸡蛋更被视为一种珍贵的祭品。

罗马尼亚人则认为鸡蛋是多产的象征，所以若想儿孙满堂，就会鼓励家中的妇女多吃鸡蛋，以便生儿育女。

而在土耳其，一些过独身生括的男女，则终身不敢吃用鸡蛋，因为他们认为鸡蛋是催情之物，吃了就会把持不定。

在非洲的尼日利亚，当地人把鸡蛋视作为绝育的象征，对于那些未生过孩子或是还希望生孩子的妇女，一律禁止吃鸡蛋。

南斯拉夫的未婚少女在舞会上，如果看上一个青年，就会主动请对方吃鸡蛋，以示对他有情意。

英国则喜欢在元旦日把未煮过的鸡蛋打破，滴在水中，以其形状来占卜一年的吉利。