雨水养生食谱 香油枣泥包

材料准备：

面粉500克，红枣300克，白糖、香油各适量。

烹饪步骤：

1、将面粉温水搅拌成面粉团，按常法制成包子皮。

2、红枣洗净，或蒸或煮熟，放入盒中捣烂去核，加入白糖、香油搅拌均匀。

3、将搅拌均匀的馅倒入锅内，用小火烧20分钟，待香油和白糖全部被枣泥吸收后，倒出晾凉成枣泥馅。

4、将馅包于包子皮内，上锅蒸熟，可当点心早、晚食用。

食效： 

红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。有健脾益胃、补气养血、养血安神等功效。红枣是补气养血的佳品，同时又物美价廉，一般群众无需购买各种昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。

特别提示：

红枣富含堆生素C，不可与黄瓜、萝卜、维生素K及动物肝脏同食；红枣虽好，可经常食用，但不可过量，吃多了会胀气，因此应注意控制食量；红枣糖分丰富，不适合糖尿病患者吃；多吃红枣，没有喝水漱口，容易蛀牙。红枣皮纤维含量很高，不容易消化，吃时一定要充分咀嚼，不然会影响消化。肠胃道不好的人一定不能多吃。