新西兰的圣诞节与美国和欧洲大致相似。然而,由于地理位置的关系,新西兰圣诞节正值夏季,因此,新西兰的圣诞节有着符合反季节的庆祝活动。如,在新西兰圣诞宴餐中,葡萄干布丁几乎一成不变地配以水果沙拉、冰淇淋及新鲜的夏季水果。
新西兰圣诞节主要是朋友欢聚、家人团聚的时节。在圣诞节的前几个星期,新西兰人就开始为家人与亲朋好友采购礼物和准备圣诞节贺卡。每个大型商店里都配有专职的圣诞老人,他们汗流浃背地主管着“魔洞”和“玩具天地”,庄严地审视着着数以百计欢乐的孩子们购买各种圣诞节礼物。
圣诞节平安夜在新西兰与美国大致相同,商店关门都特别晚,人们可以进行最后一次狂欢大采购。之后,大家都会与朋友们相聚家中举行圣诞节前的联欢晚会。家家户户的孩子都会将长袜子挂起来等待圣诞老人的礼物。那些不忘圣诞节本意的新西兰人则会去参加教堂的弥撒。同时,各大电台也会联播圣诞节的专题节目。
新西兰人欢度圣诞节既有友好的祝愿,又有礼物,尤其是为孩子准备的玩具,还有丰盛的晚宴。新西兰的圣诞晚宴包括各种家禽肉,如火鸡、鸡、鸭或鹅肉,还有羊羔肉、猪肉、牛肉等,新鲜的豌豆和土豆及其它各种蔬菜、碎肉馅饼、葡萄干布丁。因为季节的因素,大部分家庭的餐桌上都会增添一些适宜夏季食用的菜肴,如沙拉、禽肉冷盘、新鲜水果及凉的甜食。
北半球的圣诞节降临在冬至,是一年中比较短的休息时间。然而,圣诞节降临在夏季的新西兰正是假期,成了一年之末与次年之初中间的合理间隔。尤其近几年,新西兰人喜欢在本国旅游。新西兰以其丰富多样的迷人景色闻名于世,风景区遍布全国各地。在北部和南部的岛屿上,有秀
丽的河流、湖泊和山脉,有无与伦比的温泉,还有惬意的海边浴场及各种绝佳景致。因此,无论你住在新西兰的什么地方,总会在另一个地方找到值得你观赏的风景。
在圣诞节前一周,新西兰学校就开始停课六至七周。新西兰的大学更是从11月初就考试完毕,直至3月份的头一周才重新上课。商店、工厂和商业部门至少于圣诞节当天或随后两天,再就是元旦至1月2日关门停业。许多公司及其职工则在这段时间长假,从圣诞节当天起共停业两至三周。
不仅个人与家庭充分利用新西兰的夏季圣诞节,包括学术的、专业的、体育的、商业的、宗教的及文化的团体也都会安排一些活动,有年会、暑期班、徒步旅行、音乐或戏剧节,还有通常在旅游或修养圣地举行运动会。